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메밀냉면 세트

20,000 15,000

고향의 메밀냉면은 메밀가루와 밀가루를 섞어 담백하면서 쫄깃한 면발이 특징입니다. 

* 구성 : 메밀냉면 10인분 + 동치미육수 10인분 
* 무료 배송 쿠폰 적용 (쿠폰명 : 무료배송)

카테고리:

설명

Q. 어떻게 들어가 있나요.
 
Q. 메밀냉면은 어떻게 만들어지나요?
A. 차가운 성질을 가진 메밀과 밀가루가 조화롭게 어우러지는 황금비율로 만들어지는 메밀냉면은  원료의 입고 과정부터 출하까지 깐깐하게 만들어집니다.

 

Q. 어떻게 다른가요? 
1) 안전하게 먹을 수 있도록 생산합니다.
좋은 원료부터 이후 메밀냉면의 생산과 제조, 보존 그리고 유통을 거쳐서 소비자가 최종적으로 메밀냉면을 먹기 직전 단계까지 발생하는 다양한 위해요소에 대해 품질관리 체계를 갖추고 있는 HACCP 인증 사업장에서 생산합니다.   
 
 
2) 냉면음식과 궁합이 잘 맞습니다.
여름철 별미인 냉면의 깊은 맛을 이끌어 내기 위해 메밀과 밀가루에 대한 배합비율을 연구하며 만들어져 면의 쫄깃함과 메밀의 담백함이 살아있습니다.
Q. 메밀면의 특징은?
1) 장기간 보존 가능합니다.
전통 제면법과 자동화된기계에서 만든 숙면으로 장기보관이 가능합니다.
2) 쫄깃한 식감을 가지고 있습니다.
메밀가루와 소맥분을 적절히 배합하여 부드럽고 쫄깃한 식감을 가지고 있습니다.
3) 다양한 소스와 잘어울립니다.
고향비빔장을 활용하시면 매콤하고 달콤한 비빔냉면의 맛을 느낄 수 있습니다.
 
Q. 이렇게 요리해요.

① 재료를 준비하기
냉면, 고향 육수, 오이, 소고기, 무, 계란, 토마토, 피망을준비해줍니다.

② 냉면 준비하기
면을 물로 깨끗이 씻여줍니다. 

③ 면과 시원한 육수 넣기
면을 넣고 그안에 얼음과 시원한 육수를 담습니다.

④ 재료넣기
나머지 손질된 야채들을 올려줍니다. 

⑤ 마무리하기
계란을 올려 마무리 해줍니다.

 냉면 레시피 영상 만나보기 

 
 
Q. 이렇게 보관하세요.
 
수령 후 냉동보관
냉동보관을 해야 면이 변질되지 않으며 유통기한을 꼭 체크해주세요 ~
[냉동보관 온도 영하 -20°C 이하]
 
 
 
Q. 상품정보 제공공시

 

제품명메밀냉면 / 동치미맛 냉면육수
식품의유형메밀냉면 : 면류 / 동치미맛 냉면육수 : 소스류
생산자 및 소재지제조원 : 고향식품 l 경기도 김포시 월곶면 고양로 115번길 159-64
포장단위별 용량(중량)메밀냉면 : 2kg * 10인분

동치미 육수 : 340g * 10인분
품질유지기한제조일로부터 1년
주원료메밀냉면 : 중력밀가루(2등급 l 미국산, 호주산) 55.01% , 메밀가루 0.44%

동치미 육수 : 동치미엑기스 0.133%
부원료메밀가루 : 소맥전분(수입산) 8.25%, 옥수수전분, 정제염, 면류첨가알칼리제(탄산나트륨, 탄산칼륨), 정제수, 냉면가루

동치미 육수 : 정제수, 백설탕(태국산 l 사탕수수100%), 현미식초([국내산 l 현미당화농축액[현미 99%], 액화효소], 주정), 쇠고기하이미(국내산 l 정제소금), L-글루탐산나트륨 : 향미증진제(인도네시아산), 양파, 육수베이스 GH(L-글루탐산나트륨[향미증진제], 육수베이즈-1, 음료베이스(L-글루탐산나트륨:향미증진제)
소비자 상담031-996-7004

 

 면 구성 1개 (10인분) 

 

 

 동치미맛 냉면육수 10개 (1인분) 

 

추가 정보

제품명

메밀냉면세트 ( 면 : 메밀냉면 / 육수 : 동치미육수 )

제품유형

가열하여 섭취하는 냉동식품

보관

영하 -20°C 이하

유통기한

제조일로부터 1년

교환처

경기도 김포시 월곶면 고양로 115번길 159-64

고객상담실

031 – 996 – 7004

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