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칡냉면 10인분

6,900

 칡의 구수함과 쫄깃하고 부드러운 면발이 특징입니다.

* 10인분

* 3만 5천원 이상 구매시 무료 배송

카테고리:

설명

 

Q. 고향 칡냉면은?

A. 칡냉면은 전라북도 남원시 향토음식으로, 은은하게 퍼지는 칡의 향은 물론 구수한 맛은 물론 냉동숙면으로 쫄깃하고 부드러운 면발이 특징입니다.

(냉동 숙면 : 생면을 익혀서 급냉한 면을 말한다.)

 

 
 

Q. 어디서 생산하나요? 

A.  식약처에서 검증된 HACCP시설에서 위생적이며 깨끗하게 칡냉면를 생산합니다.

전통은 새로운 맛을 창조한다는 생각으로 식탁과 밀접한 고품위 상품을 전해온 고향식품은 20년간 축적되어온 노하우, 기술, 경험을 바탕으로 연구진들이 우리의 조상때부터 이어온 맛과 영양을 분석하여 현대인들에게 맞는 편리한 라이프스타일로 제품을 개발하여 가정에서도 야외에서도 간편히 만들어 먹을 수 있는 칡냉면을 생산하고 있습니다. 

 

 
Q. 어떻게 다른가요? 
1) 안전하게 먹을 수 있도록 생산합니다.
좋은 원료부터 이후 메밀냉면의 생산과 제조, 보존 그리고 유통을 거쳐서 소비자가 최종적으로 메밀냉면을 먹기 직전 단계까지 발생하는 다양한 위해요소에 대해 품질관리 체계를 갖추고 생산합니다. 
 
 

Q. 칡냉면의 특징은?

1) 장기간 보존 가능합니다.
전통 제면법과 자동화된기계에서 만든 숙면으로 장기보관이 가능합니다.
2) 쫄깃한 식감을 가지고 있습니다.
정제된 타피오카전분과 소맥분을 적절히 배합하여 더욱 쫄깃한 식감을 가지고 있습니다.
 

 

Q. 어떻게 보관하나요?

수령 후 칡냉면은  냉동보관을 해야 제품이 변질되지 않으며 유통기한을 꼭 체크해주세요.
 

[냉동보관 온도 영하 -18°C 이하]

 

 

Q. 상품 표기사항은 ?

제품명칡냉면
식품의유형면류
생산자 및 소재지제조원 : 고향식품 l 경기도 김포시 월곶면 고양로 115번길 159-64
포장단위별 용량(중량)10인분 * 2kg
영양성분상세페이지 참고
품질유지기한제조일로부터 1년
주원료중력밀가루(미국산,호주산 l 2등급) 47.34%, 중력밀가루(1등급) 11.83%, 칡가루 0.3%
부원료볶음메미가루 1.18%, 타피오카전분, 면류첨가알카리제(탄산나트륨, 탄산칼륨), 정제염, 정제수
소비자 상담031-996-7004

추가 정보

제품명

메밀냉면

제품유형

가열하고 섭취하는 냉동식품

보관

영하 -20°C 이하

유통기한

제조일로부터 1년

교환처

경기도 김포시 월곶면 고양로 115번길 159-64

고객상담실

031 – 996 – 7004

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