음식의 맛과 풍미를 더하다

'벼는 익을수록 고개를 숙이다' 라는 말이 있듯이 예부터 장은 깊은 맛을 구현하기 위해 항아리에 재료를 두고 오랜 시간 숙성시켜 만듭니다. 시간의 흐름속에 숙성된 장은 더욱 깊은 맛과 풍미를 더하는 발효식품으로써 우리네 음식속에 다양하게 사용됩니다.

We make delicious homemade food

시간이 지날수록 더욱 풍요로워지는 맛

자연의 시간속에 풍요로움을 더하는 것이 장입니다. 장은 우리네 음식속에 본연의 맛을 살려주는 발효식품으로써 곱게 간 고추와 레몬에 신선한 야채가 함께 숙성되어 더욱 깊은 맛을 전달해 드립니다.

Healthy food For You